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Happy Hour - Initiation aux saveurs de la mer

 17/11/2017
 19h30
90 pers. Max
56 places restantes
 0388506903
8.00 €/participant
Quantité :

Voyage au pays des sens

Le vendredi 17 novembre, la Cave du Roi Dagobert accueille le chef Stéphane Humbert pour une dégustation de vins d'Alsace et produits de la mer.

Cuisinées et finement préparées, les bouchées de mer que nous vous proposerons ce soir-là seront dignes des plus grandes tables. Au menu, le chef vous aura préparé :

- Cannelloni de saumon fumé, raifort, caviar de hareng
- St Jacques laqué sirop de tomates, agrumes, poivre de séchuan
- Gambas marinées aux citrons, pesto de coriandre
- Tataki de thon, soja, sésame, gingembre
- Dessert : surprise du chef !

 
BONUS : bénéficiez de 10% de réduction sur les vins dégustés lors de vos achats le soir-même.

Important : les dégustations de la Cave du Roi Dagobert ne remplacent pas un repas. Durée de la Happy Hour : 1h30

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