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Happy Hour - Initiation aux saveurs de la mer

 17/11/2017
 19h30 - 21h
90 pers. Max
0 places restantes
 0388506903
8.00 €/participant

Voyage au pays des sens

Le vendredi 17 novembre, la Cave du Roi Dagobert accueille le chef Stéphane Humbert pour une dégustation de vins d'Alsace et produits de la mer.

Cuisinées et finement préparées, les bouchées de mer que nous vous proposerons ce soir-là seront dignes des plus grandes tables. Au menu, le chef vous aura préparé :

- Cannelloni de saumon fumé, raifort, caviar de hareng
- St Jacques laqué sirop de tomates, agrumes, poivre de séchuan
- Gambas marinées aux citrons, pesto de coriandre
- Tataki de thon, soja, sésame, gingembre
- Dessert : surprise du chef !

 
 
Important : les dégustations de la Cave du Roi Dagobert ne remplacent pas un repas. Durée de la Happy Hour : 1h30

 

Bénéficiez de 10% de remise sur vos achats le soir-même, uniquement sur les vins qui auront été servis lors de la dégustation de la soirée.

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